Skip to content Skip to footer

Dom Perignon Blanc Vintage 2008

R$2.290,00

Elaborado pelo Método Champenoise, pela renomada Dom Pérignon, a safra 2008 é histórica e muito pontuada (100/100 Falstaff). Em toda história da marca a 2008 prova que a primeira década do terceiro milênio está, de fato, sendo prodigiosa e poderia se elevar ao mesmo nível dos anos de ouro das décadas de 20 ou 60.

Simulação de frete

Categorias: , , , , , ID do Produto: 40309

Descrição

Compartilhando sua origem no mesmo local de nascimento do estilo Champagne como um todo, a Abadia de Saint Pierre d’Hautvillers no norte da França, Dom Pérignon foi criada no século 17 pelo monge Beneditino Dom Pierre Pérignon.

Uma das mais aclamadas linhas de champagnes safrados, definidos como ápice da elegância e harmonia entre seus elementos. O nariz é cheio e variado, misturando flores com frutas, e o vegetal com o mineral. O bouquet é quase palpável, sutilmente seduzindo com um rastro de flores brancas e damasco, seguido do frescor do ruibarbo, menta e deliciosa mineralidade e notas de pimenta branca.

A energia domina no paladar. De textura macia e cremosa, o vinho torna-se rapidamente vibrante e depois literalmente explode com uma onda de efervescência e tonicidade. Focado em notas ácidas e amargas, o final traz uma tenacidade penetrante marcada por toques de gengibre, tabaco e tostado. Um vinho para acompanhar as mais importantes comemorações.

Informação adicional

País

França

Região

Champagne Bourgogne

Produtor

Maison Moët Chandon

Uvas

Chardonnay e Pinot Noir

Teor

12,5%

Serviço

8°C / 10°C

Amadurecimento

9 meses sobre as borras

Estimativa de Guarda

20-30 anos

Harmonização

É ótimo com peixes e frutos do mar, sushi e sashimi, comida thai, carnes brancas assadas, saladas leves e queijos não curados., Pode ser degustado sem harmonização, para melhor apreciar suas características

Pontuações

98/100 RP, 100/100 Falstaff

Tipo

Champagne

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Dom Perignon Blanc Vintage 2008”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Você também pode gostar de…