Barbera d’Alba Cappellano DOC – 750 ml

É um vinho que dá a idéia de nunca ser definitivamente resolvido, de estar em constante evolução; como todos os vermelhos com grande personalidade, oferece todo o tempo necessário para revelar potencial, caráter e prazer. Sempre tivemos o cuidado de apoiá-lo nessa atitude, engarrafando-a e colocando-a no mercado somente quando acreditamos que chegou a hora e no formato que lhe parecer mais adequado. Escusado será dizer que apenas a conduta natural e a propensão do artesão nos permitem chegar ao resultado de um autêntico Barbera, sempre reconhecível, mas nunca o mesmo, familiar e perturbador em virtude de sua capacidade de evoluir como uma história, ano após ano como um foram uma página após a outra.