Barbera d’Alba Rivetto – Zio Nando DOC – 750 ml

R$349,00

PaísItália

TipoTinto

Safra2015

Característica

Uva nativa do Piemonte, caracteristica do baixo Langhe grande concentração de cor e boa acidez, com um excelente componente frutado e boa capacidade envelhecimento.

Descrição

A cor é vermelho escuro, nariz prevalecer sensações de frutas vermelhas maduras e gentilmente tânico. É um vinho de média corpo e eclético.

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 9 × 9 × 38 cm
País

Itália

Região

Piemonte

Produtor

Azienda Agricola Rivetto

Uvas

Barbera

Vinificação

Colheita manual, seguindo a fermentação-esmagamento stemmer ocorre em a temperatura controlada (30 ° C) em tanques de aço inox, maceração de cerca de 7 dias. O maloláctica é concluída em dezembro.

Refino

Em barris de carvalho de 30 HL da Eslovênia por 16 meses.

Serviço

15°C a 17°C

Harmonização

Carnes vermelhas, assados, massas com molhos consistentes e queijos.

Safra

2015

Tipo

Tinto