Descrição
COR |
Notas de prova
Vermelho rubi intenso com reflexos violeta. |
---|---|
AROMA | Complexo e intenso com muita fruta negra madura como groselha, cereja e notas de pimenta que se integram muito bem a aromas adocicados provenientes do estágio em barrica. |
PALATO | Muita personalidade e caráter com firme estrutura e taninos robustos. Elegante e com final persistente e marcante. |
AMADURECIMENTO | 18 meses |
---|---|
TEOR ALCOÓLICO | 14,5% |
HARMONIZAÇÃO | Ideal na companhia de carnes como cordeiro, pato e porco, risotos ricos, massas com molho condimentado e aves de caça. |