Descrição
O Château de l ‘Aumérade , em Pierrefeu du Var, perto de Hyères , pertence a família Fabre que cultiva na Provence 550 hectares de vinhas sendo 112 em denominação Cru Classé desde 1955. O seu Rosé, a Cuvée Marie Christine, na safra 2015, ganhou a medalha de ouro no concurso anual dos vinhos da Provence e mereceu do Wine Advocate a melhor nota atribuída a um Rosé da Provence com este comentário entusiasta:
WA (Jeb Dunnuck) – RP 91: “A cuvée Marie Christine 2015, cor de rosa pálida é FABULOSA. Sedosa, complexa e suculenta com notas de flores de laranjeira, cerejas caramelizadas e agua do mar coroadas por uma mineralidade distinta, ostenta um equilíbrio impecável , uma acidez perfeitamente integrada e um final brilhante.”
Em 2016, recebeu 91 pontos da WIne Enthusiast com o seguinte comentário:
WE 91: “Este vinho é um clássico. Apresentado numa linda garrafa Gallé especialmente desenhada pela família Fabre, possui uma fruta bem madura, balanceada deliciosamente com bastante frescor e boa acidez. O caráter fresco contrastado com os aromas intensos de fruta formam um rosé de excelente potenical para harmonizações.”
