Dolcetto d’Alba Vigna Sorì Rocca – 750 ml

R$159,00

PaísItália

TipoTinto

Safra2015

Característica

Apesar de secundária, a uva Dolcetto também origina deliciosos vinhos no Piemonte. Elaborado com uvas do vinhedo de mesmo nome que possui exposição privilegiada sul/sudeste, o Sorì Rocca é um exemplar com qualidade acima da média.

Descrição

Sem passagem por carvalho, é a pura expressão da Dolcetto, cheio de fruta, tipo cassis e framboesa, e com bom frescor. Na boca é equilibrado, com boa estrutura de taninos e um final com nuances de amêndoas. É um tinto muito agradável.

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 9 × 9 × 38 cm
País

Itália

Região

Piemonte

Uvas

Dolcetto

Teor

14%

Serviço

14°/16ºC.

Vinificação

Após a colheita, as uvas passam pela mesa de escolha e seguem para a fermentação alcoólica em cubas com temperatura controlada e adição de leveduras selecionadas.

Tipo

Tinto

Safra

2015