Don Maximiano – Errazuriz – 750 ml

R$660,00

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Fora de estoque

PaísChile

TipoTinto

Característica

O Don Maximiano, que homenageia o fundador da vinícola, é o rótulo mais icônico e emblemático da Errázuriz.

Descrição

Entre os maiores vinhos do Chile, busca a máxima expressão do Vale do Aconcágua por meio de um corte de maioria Cabernet Sauvignon, equiparando-se a grandes vinhos de Bordeaux, sem deixar o sotaque chileno de lado. Seus aromas vão de frutas maduras e passas a especiarias, tabaco, cogumelo e café. Isso porque ainda está fechado, vai evoluir muito com a guarda. Extremamente elegante no paladar, passa como seda pela língua, deixando seus sabores complexos e intensos persistirem por longos segundos. Vale ressaltar que a safra de 2015 foi a última lançada pela vinícola e ainda pede anos de guarda pela frente. Como sugeriu o próprio enólogo, se quiser abrir o vinho agora não deixe de apreciá-lo ao lado de um carré de cordeiro – mas pode esquecê-lo por 20 anos na adega sem medo.

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 9 × 9 × 38 cm
País

Chile

Região

Valle de Aconcagua

Produtor

Viña Errazuriz

Envelhecimento

20 meses em barris de carvalho

Teor

14%

Serviço

16°C / 18°C

Harmonização

Carré de cordeiro, polenta trufada com ragu de cogumelo ou queijos maturados.

Tipo

Tinto