Mara Valpolicella Ripasso Superiore DOC – 750 ml

R$239,00

PaísItália

TipoTinto

Safra2015

Característica

Valpolicella Superiore é obtido a partir de uvas Corvina, Rondinella e Molinara sedutoras nas vinhas expostas ao meio-dia nas colinas de Valpolicella.

Descrição

Valpolicella Superiore é obtido a partir de uvas Corvina, Rondinella e Molinara sedutoras nas vinhas expostas ao meio-dia nas colinas de Valpolicella. Em janeiro após a colheita, o vinho passa por uma segunda leve referência ao bagaço de Amarone: o resultado é um vinho encorpado, muito perfumado, quente e aveludado, para ser bebido depois de dois anos de envelhecimento. Adequado para carnes de caça e vermelhas.

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 9 × 9 × 38 cm
País

Itália

Região

Veneto – Valpolicella

Produtor

Gerardo Cesari

Uvas

75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara

Envelhecimento

12 meses em carvalho eslovênio 80% em carvalho francês 20% e 6 meses na garrafa.

Teor

13,5%

Serviço

15°C/17°C

Harmonização

Combina com pratos importantes e saborosos, carne vermelha assada ou assada, jogo, queijos saborosos e ligeiramente picantes (por exemplo, queijo parmesão). Ótimo vinho para uma boa refeição.

Tipo

Tinto

Safra

2015