Descrição
Os taninos suaves, a textura intensa e o final seco presentes no Dow’s Nirvana provêm de uma combinação de vinhas velhas, da grande percentagem de Touriga Franca e Touriga Nacional e do solo especial da Quinta do Bomfim da Dow’s. Os enólogos da Dow’s trabalharam em equipe com a “Flanders Taste Foundation”, um grupo belga de especialistas em harmonizações com comida, para obter um lote final de Vinho do Porto que combina com chocolate da melhor forma possível.Os vinhos deste vinhedo fazem parte integrante de todos os vinhos do Porto Vintage da Dow’s produzidos no último século, incluindo o muito aclamado Dow’s 2007 Vintage Port, recentemente distinguido com 100 pontos pela prestigiada revista Wine Spectator.
