Descrição
“Este vinho é dedicado a Roberto Ferrarini, o enólogo consultor de longa data que trabalhou com Giuseppe Quintarelli e a família Quintarelli até sua morte em 2014. A última colheita que esta quinta fez um Recioto foi em 2004 e na altura desta prova não havia colheita futura prevista para seguir este engarrafamento. Os sortudos que provarem esta garrafa serão recompensados com aromas cuidadosamente elaborados de ameixa e passas com especiarias doces terra húmida cinzas de fogueira espresso fresco e um toque de chocolate amargo. Este vinho foi engarrafado em 2017 e, portanto, teve dez anos de envelhecimento em barrica de tamanho normal. O vinho mostra uma sedosidade absoluta em termos de textura e é surpreendente leve, apesar de seu 15,5% de álcool. Esta é uma garrafa preciosa de colecionador.”