Sito Moresco Gaja – 750 ml

R$680,00

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PaísItália

TipoTinto

Safra2016

Característica

Este exemplar da adega Gaja é um tinto de grande requinte e belo acabamento, como todos os vinhos desta grande adega. Cor vermelho rubi bouquet com notas frutadas de pequenos frutos vermelhos e leves aromas herbáceos. Sabor elegante e harmonioso, frutado com taninos sutis.

Descrição

O “Sito Moresco” é um vinho tinto intenso e complexo produzido em Barbaresco, na província de Cuneo, no Piemonte. É obtido a partir de uma mistura que vê predominantemente a longevidade e a complexidade da uva Nebbiolo, unindo a agradável acidez da Barbera e o Merlot encorpado, para dar vida a uma expressão de grande harmonia e elegância. As vinhas são cultivadas usando o método tradicional de Guyot em colinas encantadoras, com exposições excepcionais, localizadas a mais de 300 metros acima do nível do mar. A vinícola, hoje proprietária de cerca de 90 hectares de vinhedos, é uma realidade histórica familiar que conseguiu se estabelecer no cenário mundial do vinho graças a uma busca constante e imperturbável pela qualidade, renovação de tradições e importação de novas técnicas de produção para acompanhar os tempos. com inteligência e intuição. O Sito Moresco é produzido com uvas cuidadosamente selecionadas, colhidas à mão no momento de sua maturação perfeita. Os cachos, levados para a adega, são retirados e pressionados suavemente para realizar a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada, com bombeamento frequente e maceração nas peles por algumas semanas. Posteriormente, procede-se à estante com prensagem das cascas, após o que o vinho permanece em estágio de envelhecimento por pelo menos 12 meses em recipientes de aço inoxidável para depois ser engarrafado e continuar sua maturação em garrafa por alguns meses antes do lançamento definitivo no mercado. Apresenta-se com uma bela cor vermelha rubi brilhante. O nariz tem aromas intensos de frutos vermelhos maduros e bagas, incluindo cereja, cereja preta, groselha e framboesa, notas florais de rosas e outras flores secas, notas herbáceas e levemente picantes de pimenta ao fundo. Na boca é macio, rico, profundo e estruturado, caracterizado por uma bela frescura que o torna agradável ao gole e uma textura tóxica e sedosa e sutil.

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 9 × 9 × 38 cm
Tipo

Tinto

País

Itália

Safra

2016

Teor

14%

Pontuações

90/100 Cellar Tracker