Descrição
A müller thurgau, uma planta nativa da Alemanha, é cultivada por Franz Haas com o tradicional sistema de reprodução de pérgola, em altitudes que variam de 500 a 800 metros. As uvas, depois de uma breve maceração para favorecer sua extração aromática, são suavemente passadas, fermentadas em temperatura controlada e envelhecidas por pelo menos cinco meses em tanques de aço. O vinhedo Müller Thurgau IGT “Sòfi” 2015 de Franz Haas é rico e perfumado, jovem e eclético.