Sofi – Rosso IGT delle Dolomiti – 750 ml

R$139,00

PaísItália

TipoTinto

Safra2015

Característica

“Sofi” é a abreviatura do nome, Sofia, da filha de Franz e Luisa. Portanto, um vinho dedicado a ela, uma vez que, quando criança, ela havia expressado o desejo de ter um rótulo para si na gama de produtos feitos pela vinícola Franz Haas! Hoje o “Sofi” é um fruto Vinhedo das Dolomitas IGT da união feliz entre lagrein e merlot, o primeiro cultivado com a pérgola tradicional do Trentino Alto Adige, o segundo com o guyot mais clássico. As uvas dessas duas variedades crescem em vinhedos entre 250 e 350 metros acima do nível do mar e, após a colheita, são vinificadas separadamente, apenas em aço. Uma garrafa com uma alma jovem e animada, que merece espaço no porão de todos os entusiastas.

Descrição

O exame visual mostra uma cor tipicamente granada. As notas que envolvem o nariz são organizadas em torno de notas de fruta madura e violeta, enquanto no final há mais sensações picantes. Na boca é de corpo médio, equilibrado, com um gole redondo e agradável. Perfeito para uma suculenta carne grelhada mista!

Ideal consumir: Entre 2018/2021

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 9 × 9 × 38 cm
País

Itália

Região

Alto Adige

Produtor

Franz-Haas

Uvas

Lagrein e Merlot

Teor

12,5%

Serviço

16°C / 18°C

Harmonização

Carnes Vermelhas, Aves, Risotti, Queijos.

Tipo

Tinto

Safra

2015