Vadio – Branco – 750 ml

R$179,00

PaísPortugal

TipoBranco

Safra2016

Característica

Impossível ficar indiferente ao charme do Vadio Branco. Notam-se aromas frutados, lembrando pêssego maduro, combinados a nuances minerais e com um toque de madeira muito discreto. Na boca é um vinho cremoso e sedutor, com acidez viva.

Descrição

Impossível ficar indiferente ao charme do Vadio Branco. Notam-se aromas frutados, lembrando pêssego maduro, combinados a nuances minerais e com um toque de madeira muito discreto. Na boca é um vinho cremoso e sedutor, com acidez viva. “Um Branco 2015 gostoso e fresco, que deve envelhecer muito bem”, comentou o crítico norte-americano Mark Squires, que avalia os vinhos portugueses para Robert Parker. O Vadio Branco 2015 é um corte de Cercial (60%) e Bical (40%), duas variedades muito típicas da região da Bairrada. Elas são originárias de vinhedos com cerca de 30 anos de idade e a fermentação segue dois métodos: cubas de inox para a Cercial e barricas usadas para a Bical. Depois de um estágio sobre as borras finas, é feito o corte e o vinho é engarrafado. Apenas 8.300 garrafas foram produzidas nesta safra, o que torna este vinho praticamente uma raridade.

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 9 × 9 × 38 cm
País

Portugal

Região

Bairrada

Produtor

Vadio

Uvas

Cercial e Bical

Estágio em barrica

8 meses

Teor

12,5%

Serviço

9°C a 11°C

Harmonização

Saladas, peixes e frutos do mar grelhados, comida asiática.

Tipo

Branco

Safra

2016

Pontuações

(90/100 RP) (93/100 WS)