Vanitá Primitivo di Manduria- 750ml

R$279,00

PaísItália

TipoTinto

Safra2016

Característica

A uva é colhida na última semana de agosto, início de setembro. A prensagem da uva é leve, a fim de conseguir uma extração do melhor suco. A fermentação alcoólica, com temperaturas controladas, é de 10 dias. A fermentação malolactica na primavera depois da colheita, acontece em aço inox. A maturação do vinho é por 8 meses em carvalho francês.

Descrição

Na boca é macio, aveludado, encorpado, com taninos doces e muito agradáveis. Equilibrado e persistente. Combina com carnes grelhadas e assadas, comidas condimentadas e queijo gorgonzola. Acompanhamento perfeito também com pernil e lombo de porco

Informação adicional

Peso 1.5 kg
Dimensões 9 × 9 × 30 cm
Safra

2016

Amadurecimento

8 meses em carvalho francês

Aromas

Intenso e elegante a frutos do bosque, pimenta rosa e ameixa seca. Suaves notas de regaliz.

País

Itália

Teor

14%

Volume

750 ml

Tipo

Tinto

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