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Sustentável e renovávelOs produtores são perfeccionistas, obstinados, orgulhosos e atentos aos detalhes: uma família unida por uma paixão comum: Oslavia e Ribolla Gialla. Nosso negócio é fruto de uma evolução contínua de gerações e ideias. A paixão pela vinha, o amor pela terra e a convicção de que o melhor vinho ainda está por vir são os pilares do nosso trabalho.
Fruto da fermentação espontânea com as cascas durante aproximadamente quatro semanas em cuba aberta, este vinho representa o ponto culminante e o ápice do trabalho da Primosic com as cascas. Uma jornada sensorial e, ao mesmo tempo, um retorno às origens, através da criação de uma Ribolla Gialla de excelência absoluta, capaz de grande evolução ao longo do tempo. A Ribolla Gialla foi adicionada em 1990 ao regulamento da DOC Collio. Até então, essa variedade autóctone era considerada uma uva de classe baixa, indigna de inclusão no regulamento ao lado de variedades mais “nobres” como Pinot Grigio ou Sauvignon Blanc.
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