Elaborado com Sangiovese, o Rèmole Rosé apresenta uma delicada coloração rosa-pálida, cristalina e brilhante. No nariz, destaca aromas de frutas vermelhas, especialmente cereja e framboesa nas safras recentes, acompanhados por delicadas notas florais.
Em boca é macio, fresco e equilibrado, com acidez vibrante e agradável sensação de sapidez, características que tornam o vinho refrescante e fácil de harmonizar. A maturação é realizada em tanques de aço inoxidável, preservando a vivacidade e o caráter frutado.
📋 Ficha técnica
- Produtor: Frescobaldi
- Vinho: Rèmole Rosé
- Região: Toscana – Itália
- Classificação: Toscana IGT
- Uva: Sangiovese
- Tipo: Rosé seco
- Volume: 750 ml
- Maturação: aço inoxidável
- Álcool: 12% na safra 2025
- Temperatura sugerida: aproximadamente 8–10 °C
A ficha oficial da Frescobaldi informa que a safra 2025 possui 12% de álcool e está disponível também em 375 ml, além da garrafa de 750 ml.
🍽️ Harmonização
É excelente como aperitivo e acompanha muito bem:
- 🐟 Peixes e frutos do mar
- 🥗 Saladas e pratos com vegetais
- 🍝 Massas leves
- 🍚 Risotos
- 🧀 Queijos leves
- 🥘 Pratos da cozinha mediterrânea
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