Pular para o conteúdo Pular para o rodapé
VEGANO

Miolo Lote 43 D.O.

R$249,00

O Miolo Lote 43 é a homenagem ao italiano Giuseppe Miolo, patriarca da família, que chegou ao Sul do Brasil no ano de 1897, na região onde hoje está localizado o belo Vale dos Vinhedos. O vinho carrega o nome da terra comprada pelo imigrante no ano da sua chegada. Em 2008, essas terras ficaram dentro da demarcação com Denominação de Origem da primeira região
vitivinícola do Brasil. O Miolo Lote 43 é produzido com uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, reunidas em um corte harmônico selecionado pelo enólogo da família, Adriano Miolo.

Por: R$236,55 (no boleto ou pix)
ou R$249,00 em até 6X de R$41,50 no cartão

Em estoque

Compre 6 Ganhe + 10%OFF
Compre 12 Ganhe + 15%OFF

Simulação de frete

Categorias: , , , , , ID do produto:41766

Descrição

Seleção dos cachos em mesa selecionadora; desengace total dos cachos, sem esmagamento; enchimento do tanque de aço inoxidável por gravidade; maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias; fermentação alcoólica e maceração a temperatura controlada com pico de 30ºC, com apropriada gestão da extração polifenoica através de remontagens abertas, fechadas, pigeages e delestages; maceração pós-fermentativa de 16 dias para maior extração tânica; descube por gravidade e adição do vinho prensa ao vinho flor; fermentação malolática espontânea e completa; amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses. Após engarrafamento, o vinho foi conservado nas caves da Vinícola Miolo até o momento de ser comercializado

Informação adicional

Peso1,0000 kg
Dimensões13 × 15 × 40 cm
País

Brasil

Região

VALE DOS VINHEDOS BENTO GONÇALVES – RS

Produtor

Miolo Wine Group

Uvas

Safra

2022

Teor Alcoólico

Harmonização

Acompanha carnes vermelhas grelhadas, massas com molho vermelho ou queijo de média cura.

Serviço

16°C / 18°C

Pontuações

93/100 Descorchados

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Miolo Lote 43 D.O.”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Carrinho0
Carrinho0
Carrinho0