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Sustentável e renovávelCIARLONE MONTECUCCO DOC
Descrição:
O Ciarlone Montecucco DOC é uma joia da vinicultura toscana, representando o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação. Este vinho tinto é um autêntico representante da denominação Montecucco DOC, famosa por produzir vinhos de alta qualidade com características únicas.
Região de Origem:
O Ciarlone Montecucco DOC é originário das colinas da Toscana, uma região reconhecida por suas condições ideais para a viticultura. Os vinhedos localizados nesta área beneficiam-se de um clima mediterrâneo e solos ricos em minerais, que conferem complexidade e elegância ao vinho.
Safra: 2018
Uvas:
Produzido predominantemente com uvas Sangiovese 60%, Alicante Bouchet, Merlot e Petit Verdot 40%, o Ciarlone Montecucco DOC pode incluir outras variedades locais que enriquecem o perfil do vinho. A seleção criteriosa das uvas e o cultivo cuidadoso garantem um produto de excelência.
Notas de Degustação:
- Visual: O Ciarlone Montecucco DOC apresenta uma cor rubi intensa, com reflexos violáceos que indicam sua juventude e vitalidade.
- Aroma: No nariz, revela um bouquet complexo e envolvente, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, combinadas com nuances de especiarias, tabaco e um toque sutil de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho.
- Paladar: No paladar, o Ciarlone Montecucco DOC é encorpado e harmonioso, com taninos macios e bem integrados. Os sabores de frutas vermelhas são complementados por toques de chocolate amargo, alcaçuz e uma leve mineralidade. O final é longo e persistente, deixando uma impressão duradoura.
Harmonização:
O Ciarlone Montecucco DOC é versátil e pode ser apreciado com uma variedade de pratos. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, assados, massas com molhos ricos, pratos de caça e queijos envelhecidos. Também é uma excelente escolha para ser apreciado sozinho, permitindo que suas complexas camadas de sabor sejam plenamente apreciadas.
Produção:
O Ciarlone Montecucco DOC é produzido com métodos tradicionais e modernos, refletindo a dedicação dos vinicultores em criar um vinho autêntico e de alta qualidade. O envelhecimento em barricas de carvalho adiciona uma dimensão extra de sofisticação, realçando os sabores naturais e a estrutura do vinho.
Teor Alcoólico:
O Vinho CIARLONE MONTECUCCO DOC geralmente possui um teor alcoólico entre 13,5% e 14,5%, oferecendo uma experiência de degustação robusta e equilibrada.
Temperatura de Serviço:
Para aproveitar ao máximo as qualidades deste vinho, recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre 16°C e 18°C.
Conclusão:
O Ciarlone Montecucco DOC é um vinho tinto excepcional que captura a essência da região de Montecucco. Com seu perfil aromático complexo, estrutura equilibrada e final prolongado, este vinho é uma escolha ideal para apreciadores que valorizam a autenticidade e a qualidade. O Ciarlone Montecucco DOC oferece uma experiência sensorial rica e memorável, perfeita para ocasiões especiais e momentos de celebração.
BIOLÓGICO BIOPASS
Produzir com o método orgânico não é uma escolha ou objetivo estratégico, mas sempre fez parte integrante do nosso projeto e da nossa cultura. Para nós, uma etapa de um caminho que conduziu espontaneamente a este ponto através da contenção progressiva do impacto, da conservação da matéria orgânica e sobretudo da valorização de um ambiente rico e pouco favorável às doenças clássicas da videira, de aspectos naturalistas característicos para integridade da biodiversidade particular.
