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Pintia Tempos Vega Sicilia

R$1.319,00

O fantástico Píntia é o grande tinto elaborado por Vega Sicilia na emergente região do Toro. Logo em sua primeira safra, recebeu nota 95+ de Robert Parker na safra de 2004 e muitos elogios de Jancis Robinson, que o indicou como o melhor vinho do Toro que já provou. Foi também indicado pelo respeitado “El Mundo” como o melhor vinho de Toro. Poderoso e encorpado, mas com classe e elegância, “um punho de aço em luvas de seda”, nas palavras de Steven Spurrier.

Por: R$1.253,05 (no boleto ou pix)
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Descrição

Pintia 2016 tem um equilíbrio muito elegante, fresco e sedoso, mas ao mesmo tempo preciso. A Bodega fica nas margens do Rio Douro, dentro da DO de Toro. Os invernos extremamente frios e os verões quentes influenciam os seus solos complexos, caracterizados por um grande número de seixos. Por isso, é fundamental encontrar a época ideal de colheita, para não perder a frescura dos aromas ou a acidez do vinho. A vindima decorreu entre 13 de Setembro e 7 de Outubro (uma das mais longas da nossa história), devido às baixas temperaturas e às chuvas de Setembro e ao ciclo de crescimento da vinha. Estas condições para a safra de 2016 ajudaram a impulsionar um pouco mais de extração mais tarde na fase de fermentação.
A percentagem de barricas novas de carvalho utilizadas para envelhecimento foi de 80%, o carvalho americano aumentou 5% e atingiu os 25%, proporcionando maior densidade no vinho. Para esta fase de envelhecimento foi utilizado 75% de carvalho francês.

Informação adicional

Peso1,2 kg
Dimensões16 × 16 × 40 cm
País

Espanha

Região

TORO

Produtor

Bodegas Pintia Vega Sicilia

Uvas

Teor Alcoólico

Serviço

17°C /19° C

Safra

2016

Harmonização

Assados e cozidos com carne vermelha, Carne de Caça, extremamente gastronômico.

Pontuações

17/20 Jancis Robinson; 94/100 Falstaff

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