Novidades
no mundo dos vinhos
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O dia do Spaghetti a Carbonara por J.A. Dias Lopes
A Itália e os países influenciados pela sua apetitosa cozinha festejaram a 6 de abril,…
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Vinho na Cozinha por J.A. Dias Lopes
A mais nobre das bebidas pode ser ingrediente ou tempero de grandes pratos, entre os…
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Cuscuz de Camarão por J.A. Dias Lopes
Onde teria nascido este prato antigo e delicioso? No farnel dos bandeirantes ou na cozinha…
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Arroz de Braga? Não arroz de Santos. Por J.A. Dias Lopes
Como um prato popular inventado em São Paulo conquistou o Brasil Os brasileiros que visitarem…
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O VETERANO COQUETEL DE CAMARÃO – POR J.A. DIAS
O VETERANO COQUETEL DE CAMARÃO Quem melhor definiu o vaivém desta inabalável entrada fria, que…
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Quinta do Noval Tradição do Douro Portugal
O nome Quinta do Noval apareceu pela primeira vez em registos no ano de 1715.…
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350 ANOS DO CHÂTEAU RAUSAN-SEGLÀ
No final do século 17, os vinhedos do Château Rauzan-Ségla e Rauzan-Gassies faziam parte da…
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Os Simples e os Sábios
Os simples e os sábios, ou como a Borgonha deveria servir de modelo para os…
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TENUTA l’IMPOSTINO
A História da Tenuta l’Impostino Desde a Idade Média, nas estradas que iam de Maremma…
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