Descrição
Descrição:
O Sassorosa Rosato é um vinho rosé encantador que combina a tradição da vinicultura italiana com práticas agrícolas sustentáveis. Este vinho destaca-se por sua pureza, frescor e autenticidade, refletindo a excelência da denominação IGT (Indicazione Geografica Tipica) e os métodos de cultivo biológico.
Região de Origem:
Originário das pitorescas vinícolas italianas, onde o terroir excepcional e o clima mediterrâneo proporcionam as condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade. A região é conhecida por sua longa tradição vinícola e seu compromisso com a sustentabilidade.
Uvas:
Produzido a partir de uma seleção criteriosa de uvas tintas cultivadas de forma biológica, utiliza variedades como Sangiovese e outras castas locais que conferem ao vinho seu caráter único e vibrante. A colheita e o processamento cuidadosos das uvas garantem um produto de alta qualidade.
Notas de Degustação:
- Visual: Apresenta uma cor rosa pálido brilhante, com reflexos dourados que indicam sua frescura e vitalidade.
- Aroma: No nariz, revela um bouquet delicado e envolvente, com notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, além de nuances florais e um toque sutil de ervas frescas.
- Paladar: No paladar, o Sassorosa Rosato IGT Biológico é leve e refrescante, com uma acidez vibrante que proporciona uma sensação de frescor e vivacidade. Os sabores de frutas vermelhas são complementados por uma leve mineralidade, culminando em um final agradável e persistente.
Harmonização:
O Sassorosa Rosato IGT Biológico é versátil e harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos. É ideal para acompanhar saladas frescas, frutos do mar, pratos leves de peixe, carnes brancas e queijos suaves. Também é uma excelente escolha como aperitivo, apreciado sozinho ou em momentos de descontração.
Produção Biológica:
O compromisso com a produção biológica garante que este vinho seja feito sem o uso de pesticidas ou aditivos químicos, respeitando o meio ambiente e promovendo a sustentabilidade. Cada garrafa é um reflexo da dedicação dos vinicultores em preservar a natureza e produzir vinhos de alta qualidade de maneira responsável.
Teor Alcoólico:
Geralmente possui um teor alcoólico entre 12% e 13%, proporcionando uma experiência de degustação leve e equilibrada.
Temperatura de Serviço:
Para apreciar plenamente as qualidades do Sassorosa Rosato IGT Biológico, recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre 8°C e 10°C.
Conclusão:
O Sassorosa Rosato IGT Biológico é um vinho rosé excepcional que captura a essência da denominação IGT Biológico. Com seu perfil aromático delicado, estrutura leve e final refrescante, este vinho é uma escolha ideal para apreciadores que valorizam a autenticidade e a sustentabilidade. Oferece uma experiência sensorial rica e memorável, perfeita para ocasiões especiais e momentos de celebração. O Sassorosa Rosato IGT Biológico é verdadeiramente uma expressão magnífica do terroir italiano e da tradição vinícola sustentável, garantindo uma experiência enológica inigualável.
