821 Blanc de Blancs Chardonnay é um espumante francês produzido por Le Domaine d’Henri, um projeto do enólogo Michel Laroche (um nome tradicional de Chablis) com foco em práticas sustentáveis e mínima intervenção. 100% Chardonnay — o “Blanc de Blancs” significa literalmente “branco de brancos”: espumante feito apenas com uvas brancas nesse caso a rainha Chardonnay. Colheita de vinhas antigas (mais de 35 anos) na região de Chablis (Borgonha), França, estilo Méthode Ancestrale (Pet-Nat) — ou seja, fermentação iniciada em tanques e engarrafada antes do fim para que termine em garrafa com CO₂ natural, sem adição de açúcar. O número 821 indica o mínimo de dias desde o início da temporada de cultivo até o momento em que a garrafa sai da adega — um símbolo de paciência na produção.
León Tarapacá Sauvignon Blanc 750 ml
R$ 49,40 à vista no pix
Ou 1x de R$ 52,00 sem juros
Pinot Grigio delle Venezie DOC Mandorla 750 ml
R$ 89,30 à vista no pix
Ou 1x de R$ 94,00 sem juros
821 Blanc de Blancs de Chardonnay 750 ml
R$ 560,50 à vista no pix
Ou 3x de R$ 196,67 sem juros
Este espumante é um vinho tipo Pet-Nat (pétillant naturel) feito com 100% uvas Chardonnay na região de Chablis (Borgonha, França). O nome 821 refere-se ao número mínimo de dias que o vinho leva desde o início da campanha de cultivo até sair da adega, o que torna a produção longa e especial.
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Produto a pronta entrega
Devolução facilitada
Sustentável e renovável
Informações adicionais
| Peso | 1,530 kg |
|---|---|
| Dimensões da embalagem | 13 × 13 × 38 cm |
| Pais | França |
| Regiao | Chablis – Bourgogne |
| Uvas | 100% Chardonnay |
| Safra | 2022 |
| Teor alcoolico | 12% |
| Servico | 7°C / 8°C |
| Harmonizacao | 🐟 Frutos do mar — ostras, camarões, sushi 🧀 Queijos leves 🍗 Aperitivos frescos 🥗 Comidas leves e pratos à base de ervas e limão |
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