Enólogo, Sommelier ou Enófilo?

  Você sabe qual a diferença entre um  Enólogo, um Sommelier e um Enófilo? Enólogo é um misto de agrônomo e químico, formado em enologia, e que geralmente trabalha nas vinícolas, no campo. É ele quem faz o vinho. Ele sabe as técnicas para transformar a uva em vinho. O Sommelier tem uma série de atribuições […]