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Pesquisas sobre benefícios dos Vinhos

O presidente da Taiwan Medical University tem esperança de que um tratamento farmacêutico seja desenvolvido em breve. - crédito da foto: Vincent Ferrari - Vignovin.comO ácido tânico  encontrado nas uvas e no vinho inibe duas enzimas principais do coronavírus. Com o contato, o último não consegue mais penetrar nas células humanas. No final do ano, pesquisadores…

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Covid-19 e Resveratrol: possível desenvolvimento de pesquisas?

A UIV apontou para o WIC que os efeitos antivirais desse composto fenólico podem estar sujeitos a novas investigações científicas Na corrida da comunidade científica mundial em busca de drogas e, amanhã, de vacinas contra o Coronavírus, o vinho ainda não está entre as substâncias permitidas para experimentação, mesmo que numerosos compostos fenólicos, incluindo…

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