O VETERANO COQUETEL DE CAMARÃO – POR J.A. DIAS

O VETERANO COQUETEL DE CAMARÃO Quem melhor definiu o vaivém desta inabalável   entrada fria, que tanto sucesso fez no mundo inteiro entre as décadas de 1960 e 1980, e sobrevive no cardápio de restaurantes tradicionais, foi o escritor e jornalista gastronômico britânico Nigel Slater. “O coquetel de camarão passou a maior parte da sua vida […]