Os “Top dos Tops” também foram revelados no guia de Paolo Massobrio e Marco Gatti, edição nº. 23. Cerimônia de premiação no “Glossário” (3 de novembro, Milão) Nos tintos vamos à Toscana com o Montecucco Riserva Bio Impostino 2018 da Tenuta l’Impostino; o melhor dos vinhos brancos vem, porém, das caves históricas, de La Collina […]
Luis
Das pastagens à vinha, assim nasce um Montecucco que surpreende
A propriedade “L’Impostino”, em Maremma, é a realização do sonho de Patrizia Chiari e Romano Marniga: a sua produção é emocionante. Como nasce uma vinícola? É impossível dar uma resposta unívoca, porque em muitos casos é o sonho que leva a fazer certas escolhas. Como a de Patrizia Chiari , de Brescia, já gestora do sector […]
Crise do vinho: UE toma medidas de emergência para salvar produtores
Por http://David Wagner/Investing.com A onda global de inflação contra a qual os bancos centrais lutam há mais de um ano está afetando todos os setores, inclusive a indústria do vinho na Europa. Com efeito, de acordo com um novo relatório da Comissão Europeia, a indústria vitivinícola europeia está a ser atingida por uma quebra da […]
La Grand Dame, a Gloria de Pinot Noir
Nossas uvas pretas dão o melhor vinho branco Madame Clicquot – 1825 Madame Clicquot acreditava que o Pinot Noir tinha a mais ampla gama de expressão e potencial para criar o melhor champanhe. A Pinot Noir exige a melhor experiência do Cellar Master e da equipe de vinificação. Delicado, o Pinot Noir também […]
Tenuta L’impostino comemora vinte anos com novo Rótulo
Nas colinas de Grossetano, numa zona luminosa nas encostas do Monte Amiata, encontra-se a área geográfica dedicada à produção do vinho Montecucco DOC, denominação toscana muitas vezes negligenciada e deixada à margem em relação às suas irmãs mais tituladas, mas que contém uma riqueza incrível do ponto de vista paisagístico e que se distingue por […]
Vinhos Excelente Investimento
Investimentos alternativos: vinhos finos valorizaram mais de ações e ouro Por Carlo Cauti Exame Invest 22/09/2022 O índice Liv-ex 1000, que reúne os principais vinhos do mundo, ganhou do S&P 500 e até do ouro no último ano. Não é um momento fácil para os investidores do mundo todo. Com juros em alta, inflação […]
Adega de Massandra – Crimeia
Por José Antônio Dias Lopes Tive privilégio de conhecer em 1989 a monumental Adega de Massandra. Localiza-se na Crimeia, península na costa norte do mar Negro, que naquela época fazia parte da União Soviética. O mesmo acontecia com a Ucrânia, a cujo território pertencia. Estive lá na condição de correspondente da revista VEJA, acompanhando uma […]
Adega Massandra
Por José Antônio Dias Lopes Tive o privilégio de conhecer em 1989 a monumental Adega de Massandra. Localiza-se na Crimeia, península na costa norte do mar Negro, que naquela época fazia parte da União Soviética. O mesmo acontecia com a Ucrânia, a cujo território pertencia. Estive lá na condição de correspondente da revista VEJA, acompanhando […]
Ícone do Piemonte Azienda Elio Altare
A Cantina O avô Giuseppe chegou a La Morra em 1948, a família Altare era originária de Dogliani, embora documentos e testamentos antigos, traduzidos por um parente arcipreste, falem de uma linhagem de vaga origem judaica da Palestina. Giuseppe comprou a quinta em La Morra, cerca de 5 hectares, alguns vinhedos de Nebbiolo, Barbera e […]
Salada Russa
SALADA RUSSA por José Antônio Dias Lopes Uma receita que a guerra nos faz lembrar, mas nada tem a ver com ela Circula na internet um meme que brinca com a salada russa. Diz que alguns países ocidentais proibiram o seu preparo em solidariedade à Ucrânia, invadida pelo neoczar Vladimir Putin. A interdição baniria uma […]